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Notas

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 [4]- British Parlamentary Papers. A Bill to Amend the Education Act of 1902, Provision of Meals Act of 1905. 1905; (132): 485.
 [5]- Evans CE, Harper CE.  A history and review of school meal standards in the UK. J Hum Nutr Diet. 2009; 22: 89-99.
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 [13]- Tolosa Latour M. La Higiene escolar y la Educación protectora. Revista PRO INFANTIA. 1912; 40:486.
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 [16]- Orduña M. El auxilio social (1936-1940): la etapa fundacional y los primeros años. Madrid. 1996; 309.
  [17]- La Vanguardia Española edición del jueves 7 de Diciembre de 1939. Disponible en: htp://www.lavanguardia.es/hemeroteca/ (Acceso febrero de 2009).
 [18]- FAS. Fondo de Auxilio Social del Archivo Histórico Provincial de Lleida. Disponible en:http://censoarchivos.mcu.es/CensoGuia/fondoDetailSession.htm?id=635445(Acceso   noviembre 2009).  
 [19]- Grande Covián F. La ciencia de la alimentación. Madrid. Ed. Pegaso. 1947;  257-9.
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 [21]- Ruiz de Azúa E. Un primer balance de la educación en España en el siglo XX. En Cuadernos de Historia Contemporánea. 2000; (22): 162.  
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 [23]- Estadística MEPSD. Ministerio de Educación, Política Social y Deporte. Disponible en: http://www. educacion.es/.../plantilla.jsp?id...estadisticas  (Acceso enero 2010).
 [24]- Organización Mundial de la Salud. Basic Documents. 33ª ed. Geneve: World Health Organization (WHO). 1983. 
 [25]- Veugelers P. J., Fitzgerald A. L. Effectiveness of School Programs in Preventing Childhood Obesity American Journal of Public Health. 2005. 95(3); 432-435).
 [26]- Nelson M, Lowes K and Hwang V and members of the Nutrition Group, School Meals Review Panel, Department for Education and Skillst. The contribution of school meals to food consumption and nutrient intakes of young people aged 4-18 years in England. Public Health Nutrition: 2007 Jul; 10(7):652-62.
 [27]- López-Nomdedeu C. Educación nutricional de niños/as y adolescentes. En: Alimentación Infantil y Juvenil. Estudio EnKid. vol III; Barcelona. Masson. 2002; 61-67.